Çѱ¹ ¸ÆÁÖ ·¹º§¾÷ Æò°¡ ¹Þ´Â ¾ÆÆ®¸ó½ºÅÍ, ÇØ¿Ü¿¡¼ ´Ù¼ö ¼ö»ó
2018.10.30 13:26:37
|
|
|
¾ÆÆ®¸ó½ºÅÍ ºê·ç¾î¸®´Â Áö³ÇØ 11¿ù¿¡ ±ºÆ÷°øÀå¿¡¼ ù ¸ÆÁÖ 9Á¾ÀÌ ³ª¿À±â ½ÃÀÛÇÏ¿´°í ±¹³» ¸ÆÁÖÀü¹®°¡µé·ÎºÎÅÍ ±àÁ¤Àû Æò°¡¸¦ ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù. ¾ÆÆ®¸ó½ºÅÍÀÇ ¹ÚÁøÈ£ ºÎ»çÀåÀº ¹Ì±¹ ¸ÆÁÖÀü¹®´ëÇÐ Siebel°ø´ë¿Í µ¶ÀÏ Doemens¿¡¼ Çѱ¹ÀÎ ÃÖÃÊ·Î Brewmaster ÀÚ°ÝÀ» Ãëµæ, ÄÝ·³¹ö½º ¿ÀÇÏÀÌ¿À¿¡¼ ¿¬±¸½ÇÀ» ¼³¸³ÇØ Áö³ 5³â°£ 500ȸ ÀÌ»óÀÇ ½ÃÇè ¾çÁ¶¸¦ ÅëÇØ 80¿©°¡ÁöÀÇ ¾çÁ¶ Recipe¸¦ °³¹ßÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿ÀÇÏÀÌ¿À ÁÖ¸³´ëÇÐ ¹Ì»ý¹°ÇÐ ¹Ú»ç¿Í ¾ß»ý È¿¸ð °øµ¿¿¬±¸¸¦ ÅëÇÏ¿© ÀÚü È¿¸ð¸¦ °³¹ßÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ÇØ¿Ü¿¡¼ ¹è¿î ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ ±â¼úÀ» Åä´ë·Î Áö³ÇØ¿¡ Çѱ¹¿¡ ±Í±¹, ±ºÆ÷¿¡ 600Æò ¸ÆÁÖ°øÀåÀ» ¼³¸³ÇßÀ¸¸ç µ¶ÀÏ ÃÖ°í±Þ ¾çÁ¶±â°èÀÎ Kaspar Schulz¸¦ ±¸ÀÔÇß´Ù. µ¶ÀÏ ÃÖÁ¤»ó ¾çÁ¶Àå¿¡¼ 3°³¿ù°£ ¿¬¼ö¸¦ ¹Þ¾Æ À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸ÆÁÖ¸¦ Á¦Á¶ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Doemensºñ¾î ¼Ò¹É¸®¿¡ÀÌ¸ç ¸ÆÁÖ¹®ÈÇùȸÀåÀÎ À±ÇÑ»ù¾¾´Â ¡°Çѱ¹ Å©·¡ÇÁÆ®¾À¿¡ Áñ°Å¿î Ãæ°ÝÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ·¹º§ ¹ë·±½º¿Í µå¸µÄ¿ºô·¯Æ¼¸¦ È®½ÇÇÑ ±âº»±â À§¿¡¼ ¸íÈ®È÷ º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù¡±°í Æò°¡ÇßÀ¸¸ç ¸ÆÁÖÀü¹® ÀâÁöÀÎ ºñ¾îÆ÷½ºÆ® ÀÌÀαâ ÆíÁýÀåÀº ¡°ÅºÅºÇÑ ½Ç·Â¿¡¼ ³ª¿À´Â ¿¹¼úÀûÀÎ ¸ÆÁÖ¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. Cicerone PitmasterÀÎ ¼ÕºÀ±Õ ºñ¾î½¦ÆÛ ´ëÇ¥´Â ¡°Çѱ¹ Å©·¡ÇÁÆ® ¸ÆÁÖ¾ÀÀ» ¾ÆÆ®¸ó½ºÅÍ Àü°ú ÈÄ·Î ³ª´«´Ù¡±°í Æò°¡Çϱ⵵ Çß´Ù. ¿Ü½Ä°æ¿µÀÇ ±èÁؼº ±âÀÚ´Â ¡°Çѱ¹¸ÆÁÖÀÇ ·¹º§ ¾÷, ±× ½ÃÀÛ¡±À̶ó°í ÆòÇß´Ù. Áö³ÇØ 11¿ù ÀÌÈÄ ÇöÀç±îÁö 14Á¾ÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé¾î µµ¸Å¿Í ´õºÒ¾î Àͼ±µ¿°ú ¼º¼öµ¿ Á÷¿µ¸ÅÀåÀ» ÅëÇÏ¿© ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ Çǵå¹éÀ» ¹Þ¾Æ ¾çÁ¶ ·¹½ÃÇǸ¦ ²ÙÁØÇÏ°Ô ¹ßÀü½ÃÄ×À¸¸ç, ¾çÁ¶Àå ¼³¸³ Àü ¹Ì±¹ÀÇ ½ÇÇè½Ç¿¡¼ Å©°í ÀÛÀº ¸ÆÁÖ´ëȸ¿¡¼ 67ȸ ¼ö»óÇß´Ù. ¾çÁ¶Àå ¼³¸³ ÀÌÈÄ 2018³â 9¿ù È«ÄáAsia International Beer Competition¿¡¼ ±Ý¸Þ´Þ 5°³, Àº¸Þ´Þ 1°³, µ¿¸Þ´Þ 1°³, ¿ÃÇØÀÇ Çѱ¹ ºê·ç¾î¸® ÃÑ 8°³ÀÇ »óÀ» ¼ö»óÇß°í 2018³â 9¿ù ÀϺ» International Beer Cup¿¡¼ Àº¸Þ´Þ 1°³, µ¿¸Þ´Þ 2°³ (ÃÖ´Ù ¼ö»ó ºê·ç¾î¸®)¸¦ ¼ö»óÇß´Ù. ±×¸®°í 2018³â 10¿ù ½Ì°¡Æ÷¸£ Asia Beer Championship¿¡¼ ±Ý¸Þ´Þ 1°³, Àº¸Þ´Þ 3°³, µ¿¸Þ´Þ 1°³, ȸÀå»ó 1°³. ÃÑ 6°³ÀÇ »ó(ÃÖ´Ù ¼ö»ó ºê·ç¾î¸®)À» ¼ö»óÇß´Ù. ÀåÁØ¿µ ±âÀÚ pamir63@leaders.kr
http://leaders.asiae.co.kr/news/articleView.html?idxno=78426
|